Mie
Aceh satu jenis kuliner yang menggoda dari Aceh, dapat dicicipi dengan
dua cara, yakni digoreng atau direbus alias menggunakan kuah. Untuk rasa
bisa memilih sendiri, apakah ingin pedas atau tidak. Sebagai variasi
bisa menggunakan kepiting, udang, daging atau seafood. Variasi inilah
yang nantinya menentukan nama mienya.
Mie aceh adalah masakan mie pedas
khas Aceh di Indonesia Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi,
daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup
sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis,
Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya
ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang
merah, mentimun, dan jeruk.
Setelah saya mengetahui asal usul dari mie aceh tersebut saya mereportase sebuah kedai mie aceh yang ada disekitar saya, namun mie aceh pada gambar yang saya upload tidak selengkap dan se istimewa mie aceh pada umumnya. dan saya akan mereportase dengan menggunakan metode 5W+1H sebagai berikut.
Pada dasarnya mba ini berasal dari aceh yang bisa membuat mie aceh, maka dengan itu dia membuat usaha dengan sebuah kedai sederhana (apa).
Dan dia membuat kedai ini dengan alasan dia menyukai kuliner asal aceh tersebut sehingga dia mencoba membuat serta memasaknya dan akhirnya dia bisa membuat usaha kedai mie aceh sederhana ini (mengapa).
Pada saat dia mulai bosan bekerja dan memutuskan untuk membuka usaha kedai mie aceh tersebut pada sekitar tahun 2012(kapan)
Dia membuat kedai ini dengan bermodalkan dari orang tuanya dan dari mulai buka usaha sendirian sampe dia mempunyai 2 anak buah hingga saat ini (siapa)
Kedai ini letaknya strategis, dipinggir jalan yang terletak didaerah Jakarta Selatan dan berada dipermukiman perkantoran sehingga banyak dikunjungi pengunjung (dimana)
Dan kedai ini alhamdulillah banyak diminati pembeli karena ciri khas yang dimiliki mie asal aceh tersebut sehingga dapat bertahan sampai dengan saat ini. (bagaimana)


Tidak ada komentar:
Posting Komentar